产品信息
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量。食材明细主料：豆腐1块，鸡蛋4个配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量...
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量。食材明细主料：豆腐1块，鸡蛋4个配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量...
铁板茄子是一道简单易学的家常美食。茄子是一种物美价廉的蔬菜。制作步骤1. 将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份2. 洋葱切小粒3. 肉切小丁，制作包子馒头技术，将肥瘦肉分开4. 锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸...
炒年糕炒年糕，上饶小吃培训，是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富，色泽鲜艳，口味独特。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江...
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。做法通常是：将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起...
肉夹馍肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出。制作过程...
杠子头杠子头，是一种白面火烧，又叫“小山东锅饼”。比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压。杠子头火烧用“死”面制就，面特硬，小吃培训技术，故得此名，因水分少，收藏期长于其他面食。后改手制为机器生...
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量。食材明细主料：豆腐1块，鸡蛋4个配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量...
生煎馒头（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），简称生煎，是南方传统小吃之一，主要分布于中国江南的上海、苏州等地。上海人习惯称“包子”为“馒头”，同时因面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。生煎馒头由面粉、肉为主料...
烧烤培训—牛肉串做法烧烤培训—牛肉串做法烧烤的操作简单，烤面包小吃培训，投资小，利润却很高，是市场上最常见 的小吃项目。现在市场上最主要分炭火烧烤和无烟烧烤二 种。都是时下最流行的方式。烧烤的内容有很多，蔬菜， 鱼类，肉类都是烧烤的常...